Menu
Milé maminky, mnohé sa nás pýtate na bezkofeínovú kávu a jej uvedenie do ponuky. My sme sa totiž po dlhých úvahách rozhodli bezkofeínovú kávu nezaradiť do nápojového lístka, nakoľko pripravujeme kávy zo 100% arabiky, kde je obsah kofeínu oproti iným kávam s robustou výrazne nižší.
Pri správnej príprave espressa, čím si u nás môžete byť istí, je úroveň kofeínu nízka, a teda môžu si ju vychutnať aj tehotné a dojčiace mamičky. Pri inej bezkofeínovej káve často nevieme, akým spôsobom bol kofeín z kávy odstránený.
Najčastejšie sa totiž bežne používa chemický proces, ktorý síce nemá preukázateľne negatívne účinky na zdravie, ale používa sa pri tom dichlórmetán alebo etylacetát. Navyše ani bezkofeínová káva nie je úplne bez kofeínu, je tam odstránených približne len 97 % kofeínu. Kofeín navyše nemá chuť, takže nie je ho možné cítiť, často si to ľudia zamieňajú s aciditou, alebo horkosťou v káve.
Dbáme na vysokú kvalitu našich produktov a rovnako je dôležité pre nás ponúknuť našim zákazníkom len tie najkvalitnejšie produkty. Preto sa zameriavame a školíme našich kolegov, aby pre každého zákazníka pripravili nápoj v najvyššej kvalite.